Chiacchere cheto

Anche a carnevale, con il mio Metodo Amelia, non smetterai di dimagrire.

Con il sanguinaccio cheto queste chiacchere sono perfette! - Amelia

Chiacchere cheto

Ingredienti:

• 200 g di farina di mandorle

• 2 uova

• 40g di burro

• 50 g di panna o crema di cocco

• 2 cucchiaini di xantano o psillio 4 g

• 50 g di eritritolo

• Buccia di limone grattugiata

• 1/2 bustina di lievito

• Fibra di bamboo per rendere l’impasto più croccante se lo preferisci

Preparazione

1. Metti tutti gli ingredienti secchi, poi le uova il burro ammorbidito, la panna e il limone grattugiato, aggiusta con farina di cocco o fibra di bamboo.

2. Fai una palla avvolgila nella pellicola e ponila in freezer per 20 minuti.

3. Stendi, fai le losanghe e cuoci o in friggitrice ad aria per 10’ o al forno ventilato per 15’ a 180 gradi.

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Vedi come ti coccolo con il mio Metodo Amelia? Non ti sembrerà proprio di seguire una dieta, anzi ogni piatto che cucinerai sarà un motivo per abbandonare le vecchie e insane abitudini e riappropriati del tuo benessere con immenso piacere.

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