Biscotti salati ai semi di chia - ricetta cheto

Spuntino perfetto per spezzare la fame.

Ricetta cheto

Facile da preparare e decisamente gustoso, chi lo ha provato ha detto:

Questo spuntino cheto toglie la fame e calma il nervoso! - Nicoletta

Biscotti salati ai semi di chia - ricetta cheto

Ingredienti:

• Quantità per 10 pezzi::

• 200 g farina di mandorle

• 1 uovo

• 150 g formaggio Philadelphia senza lattosio

• 4 g lievito istantaneo per salati

• 10 g semi di Chia (per la decorazione)

• Sale e pepe q.b.

Preparazione

1. Amalgama l'uovo al formaggio, aggiungi tutti gli altri ingredienti e mescola bene. Risulterà un impasto molto morbido ed appiccicoso pertanto ti consiglio di creare i biscotti con un cucchiaio bagnandolo con dell'acqua ogni volta.

2. Spolvera con i semi di chia la superficie dei biscotti.

3. Cuoci in forno ventilato a 180 gradi per 15/20 minuti.

4. Fai raffreddare prima di servire.

Ti è piaciuta questa ricetta cheto? Fammelo sapere.

Amelia